(千葉・外房)

㈱ 菅沼建築設計

 

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天空のレストラン

先月も書いた新国立美術館についてです。この円錐のコンクリートの上はフランス料理で有名な三ツ星レストランがあります。入り口は最上階のロビーから繋がるブリッジですから、あきらかに厨房はこの窓1つもない円錐コンクリートの中です。下からエレベーターでレストラン中央のサービスカウンターに届けられるのでしょう。

私は見ていてそこが厨房に違いないと理解した瞬間、いや~な気持ちになりました。

この発想そのものが受け入れがたい。他に例えるならば映画「チャーリーとチョコレート工場」のようです。ウンバルンバがロボットのように働いているイメージと重なりました。

ディズニーランドは地下が巨大な施設であるのを分かっていても十分楽しめますが・・(郁子)